报道昨日上午，省人大常委会执法检查组听取了省政府对《食品安全法》落实情况的专题汇报。对于如何加强食品安全监管，有关部门提出，应修订《广东省食品安全条例》，理顺各部门职能，并制定具体的食品安全标准。
大部分食品缺安全标准
会上省质监局提出，《食品安全法》中明确要求制定食品安全标准，但目前大部分标准尚未出台。这导致，监管部门无法准确把握食品内在质量是否存在问题，从而也无法依据《食品安全法》进行处罚，即使处罚，也会出现过轻或过重的情况。
一旦出现食品安全问题，怎样处罚？《食品安全法》规定，必须没收生产工具、设备、原料等。
对此，省质监局提出，这一条过于严格，有时候难以执行。其介绍，我国食品行业生产力总体水平比较低，食品生产企业难以保障个别批次、个别项目不合格，甚至一些大企业、跨国公司也会出现个别批次、个别项目不合格。所以，建议在多次违法、情节严重的情况下，才采取上述处罚措施。
食品安全涉多部门协调难
为什么许多食品安全事件都是媒体报道后，监管部门才知道有问题？多名代表提出该疑问。
对此，省卫生厅表示，食品生产、流通、销售环境所涉链条长，监管需分段，就涉及农业、质监等多个部门，各部门间的协调就是个问题。建议省人大适时启动《广东省食品安全条例》的修订，清理与《食品安全法》相冲突之处，理顺各监管部门的职能分工。
据介绍，该条例在2007年底即已出台，但2008年下半年国家出台了《食品安全法》，地方条例与其有不相符之处，至今未修订。
