鲤城区专项检查时发现不光卖牛肉膏 鸡鸭猪膏全有

不少“牛肉膏”是泉州本地生产的

工商人员清查现场

     （本网记者 林淑芳 通讯员 庄惠平 文/图） 继国内多地曝出“牛肉膏”现象后，18日，泉州市工商局下发通知，要求各地区工商部门留意泉州市场上的“牛肉膏”，查清其销售情况。

     昨天上午，鲤城区中区工商所在新中市场（新门街菜市场）进行专项检查时，发现一家贩卖“牛肉膏”的调味品店违规经营，当场没收“牛肉膏”空瓶并责令其整改。同时发现的另一家有售“牛肉膏”的调味品店，因提供了正规的检疫报告和电子票据，免予处罚。

     “牛肉膏”的“神奇”之处在于，将其涂抹在猪肉上后，只要经过烹调，口感及卖相便会与牛肉无异，成本却可省下一半。昨日，上述正规调味品店店主还直言，目前市面上使用这类食品添加剂“很正常”。