购买水果时需防的隐患
1、橙子：有些不法商贩非法加工“霉变橙”，把洗过的霉变橙用石蜡“抛光”后，还堂而皇之地贴上了“进口水果”的假冒商标。
2、桔子：看上去色泽鲜艳的、表面光亮的桔子，但食之无味，不甜不酸。由于不少商贩的桔子是用乙烯等化合物催化而熟的，再在其表面涂上腊，多食含激素物对人体有害。
3、罐头水果：不少罐头水果违规使用合成色素，如柠檬黄、胭脂红等，还使用过量的防腐剂和甜味剂等添加剂。
精明眼
如何鉴别进口橙子：
1、表皮的皮孔。进口的橙子表皮的皮孔比较多，摸起来比较粗糙；而假的进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对比较光滑。
2、外观的色泽。可以用纸擦一擦表皮，擦进口橙子的纸没有颜色变化，而擦假冒进口橙子的纸，颜色变红了，因为它加入了色素。
