“一杯牛奶强健一个民族”，牛奶中含有人体生长发育及新陈代谢必需的全价营养成分，也是最利于机体消化吸收的营养食品。
可是，假如饮用不当，会导致营养成分流失，造成不必要的损失和糟践。那么，怎样喝牛奶更好呢？
牛奶会使人发胖吗？
牛奶不会使人发胖，由于其中脂肪含量只有３％左右，一些低脂牛奶、酸奶含脂量则更低。假如每人天天喝５００毫升牛奶，可为人体供应５９０千焦左右的热量，而正凡人天天大约需要９０００千焦的热量。
包装牛奶开启后怎么贮躲？
为防止外来污染，大包装牛奶开启后应放置于５℃以下的冰箱中贮存，一般在３天内应饮用完毕。不宜冷冻后饮用，因牛奶受冻后会产生絮凝现象，继而转为沉淀，严重影响牛奶的组织状况，使口感淡薄，没有牛奶的自然香气。
