6 贪杯族
贪杯不仅误事,更可能误了卿卿性命!
长期嗜酒者癌症发生的危险性明显增加。如嗜酒者发生乳腺癌的危险性比不饮酒者或偶尔少量饮酒者平均增高1.5倍,而酒量越大,发生乳腺癌的危险性也越高。饮酒,尤其饮啤酒,与直肠癌的发生关系密切。
无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。国外专家对158种不同品牌的啤酒进行分析,结果发现,70%的啤酒中含有致癌物——亚硝胺。另外,进入体内的乙醇,约95%在肝脏中进行分解代谢。大量饮酒,肝脏负担加重,可导致肝硬化,可诱发肝癌。
策略
在社交场合如果一定要喝酒,男性每天应不超2份(1份含酒精10~15克),女性不要超过15克。其他防癌须知
●拒绝吸烟 肺癌已成为谋杀中国人的最主要癌症。
●避免盐摄入超量食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。
●完全母乳喂养6个月婴儿出生后前6个月完全采取母乳喂养,不添加任何其他食物或包括水在内的饮料,不仅能降低妈妈绝经前患乳腺癌和卵巢癌的几率,同时还能预防儿童超重,降低将来罹患癌症的风险。
●每天5蔬果每天至少吃5种不同的蔬菜和水果,不少于400克,最好由不同颜色的蔬果组成。
●不用膳食补充剂预防癌症高剂量营养补充剂可以预防癌症,但也可能诱发癌症。吸烟者摄入过量β-胡萝卜素是肺癌发生的原因之一。
●小心咸鱼鱼类本身没什么问题,但吃的方式非常重要,“广东风味咸鱼”可能增加鼻咽癌的发生。
●少吃高温饮料和食物高温饮料和食物,如火锅,可能对食管产生热损伤,反复损伤可能导致食管癌。