水果 市场
苹果酥梨和蜜橘涨得最多
以往每年一到冬天，苹果、蜜橘和酥梨三种水果，以低廉的价格占据着水果市场销售量前列。然而今年情况却不同，水果价格一路上扬，这三种水果价格涨幅最大，如今普通苹果零售价已到了每公斤8—10元钱；蜜橘、酥梨价格和去年同期相比甚至是翻番涨。
位于书院街的晶盛水果批发市场，是市区最大的水果批发市场，也是很多超市、集贸市场、水果摊贩的进货地点。昨天上午，记者来到晶盛水果批发市场，看到市场里有些冷清，听不到往日的喧嚣声，停在院内的大货车少了很多，商铺门前堆放的水果也非常少，不少无聊的店主聚在一起打起了扑克。“水果不同于粮油蔬菜，不是市民生活的必需品。今年价格涨得这么高，市民买的少了，商贩们也不愿意来进货了。”一位批发商告诉记者。
据市商务局统计资料表明，今年10月苹果平均批发价为3.4元/公斤，较上月上涨17.24%；梨批发价格为2.2元/公斤，较上月上涨了10%。时隔一个月之后，这些水果的批发价又发生了怎样的变化呢？记者在走访了解到，苹果、酥梨和蜜橘这三种最普通的水果，却是价格涨幅最大的。以“富士”苹果为例，周长70厘米以上的“富士”批发价为每公斤6至7元，与去年同期相比涨了一倍；酥梨批发价为每公斤3元，比去年同期涨了3倍。另外，涨幅较高的还有湖南蜜橘，去年同期批发价每公斤只有一块六左右，今年就涨到了三块钱左右。与这些水果不同的是，桂圆、黑美人西瓜等高档水果的批发价变化却不大。
对于水果价格持续走高的原因，不少批发商表示，这是其他农产品涨价的联动效应。一位常年经营苹果生意的批发商告诉记者，他批发销售的“富士”苹果产自临汾，平时他雇车去临汾进货。今年以来，其他农产品涨价对苹果形成了联动效应，再加上运输、装卸、装袋等环节的费用也有所增加，水果价格自然也“水涨船高”。
这位批发商还说，去年11月份、12月份，他至少能卖掉30吨苹果，今年同期只卖出近10吨苹果。随着年关临近，水果价格今后可能还要继续上扬。
记者采访过程中，偶尔有几位市民前来询问水果价钱，当听到往日便宜的水果价钱竟然如此之高时，不少人摇摇头走开了。由于生意难做，市场内一些商铺干脆关了店门，暂停营业。
（记者 赵明德 李健 吴希莲）
对策
建蔬菜临时储备制度
设置应急调运供应点
菜价大幅下降，粮油水果价格趋稳，这与我市出台的各项应对措施是密不可分的。记者了解到，市商务局就下发紧急通知，采取了有效措施保证市场供应，维护市场价格稳定。市物价局也及时进行了价格跟踪大检查，严厉打击哄抬价格行为。
记者还了解到，为了保证今冬明春生活必需品市场供应，市商务局还制定了保障市场供应工作方案，了解粮、油、肉、菜、糖等主要生活必需品生产、销售、调入调出、库存等情况，动态掌握市内外货源变化，并选择一批配送中心、批发市场、大型超市、农贸市场和社区商店，作为应急调运集散地和供应点，建立应急投放网络，制定应急投放预案，落实快速联系机制，做到责任到人、响应及时。积极与交通运输、铁道部门沟通协调，建立紧急状态下应急商品调运工作机制，确保应急商品调运运力。
同时，我市还将根据各县（市、区）人口的消费量水平建立临时性地方储备，并协调落实储备资金和配套政策，选择实力强、信誉好的企业承担储备任务，制定储备管理办法，确保紧急情况下调得动、用得上，当市场发生异常波动时，要充分利用当地流通企业网络发达、集散能力强的特点，及时组织货源投放市场。同时加强与产地衔接，选择当地和全国有着一定规模的蔬菜生产基地，建立货源供应保障协作关系，保证在应急状态下有稳定的供应渠道和蔬菜货源，一旦需要，可及时组织调动，稳定价格。
