我省首例因餐具消毒收费引发的诉讼，消费者最终得到法院支持
“虽然得到了法院的支持，但下一次我去另外的饭店吃饭，对方还是会收费。问题要得到根本解决，就得让相关部门立法禁止这种非法潜规则。”——姚勇东
“希望有关部门出台统一规定，如果不允许收就所有饭店都别收，大家公平竞争。”——金毫水傣楼
市民赢了，一饭店因收取餐具消毒费被判违法！近日，市民姚勇东“叫板”餐具收费潜规则，告饭店索赔3元钱。这起我省首例因餐具消毒收费引发的诉讼，得到了法院的支持：收取餐具消毒费违背了公民的知情权、自主选择权和公平交易权，由饭店赔偿消毒餐具使用费3元。
虽然只是个案，但此次判决的结果影响巨大。社会各界呼吁：请有关部门以司法判决为基础，出台一个可供执行的法律标准：明令禁止饭店收取餐具消毒使用费。
原告：饭店应退还3元餐具消毒费
今年5月25日，铁路工人姚勇东和两位朋友到位于广福路的金毫水傣楼吃饭。三人结账时却被每人收取消毒餐具使用费3元。回家后，姚勇东越想越觉得不对。吃饭收餐具费、开瓶费等大家都在呼吁违法，但仍然长期地、大范围的存在。请求判令饭店退还餐具消毒使用费3元，并要求该饭店在报纸上登报道歉。
9月28日，西山法院福海法庭开庭审理此案。姚勇东未委托律师，自己出庭。“饭店作为餐饮经营服务者，提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具，是经营者的法定义务和附随义务。不应当再额外收取费用。”他说。 <
被告：收费不合理，但没有法规禁止
而被告的态度出乎了所有人的意料：“我们非常赞赏姚勇东的公益诉讼，他对昆明市乃至全省关于消毒餐具是否收费问题进行一次大讨论。”他们也认为餐具消毒费确实不该收。
“虽然餐馆提供合格餐具是法定义务，但目前还没有哪部法律明确规定禁止收取餐具消毒使用费。它不合理，但是合法。”在法律法规没有完善之前，收取餐具消毒费并不违法违规。
8月16日收到法院的传票后，金毫水傣楼当天就已主动停止收取消毒餐具使用费。成为昆明市首家停止收取消毒餐具使用费的餐饮企业。
法院：餐具消毒收费违法，判赔3元
审理后，法院认为，消费者的合法权益受法律保护，侵害消费者权益的，应当依法承担法律责任。此案中，原告姚勇东到被告餐厅吃饭，即与餐厅建立了消费服务合同关系。因此，被告作为经营者，负有为消费者提供符合安全、卫生标准的餐具和食品的法定义务。餐厅向姚勇东提供消费餐具时，并没有履行专门的告知义务，也没有征求姚的意见，已经侵害了原告的知情权和自主选择权。
此外，《食品安全法》规定：食品生产经营应当符合食品安全标准，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒……可见，作为经营者的饭店，为作为消费者的姚勇东提供清洁消毒餐具，是其法定义务。而餐具本身或餐具在消毒过程中所产生的费用，均属于餐饮经营者的生产成本，经营者再额外收取消毒餐具使用费的行为，实质是在“重复收取费用”，侵害了消费者的公平交易权。
因此，对于原告要求被告退还消毒餐具使用费3元的诉讼请求，具有事实依据和法律依据，法院予以支持。
此外，据《消费者权益保护法》规定，赔礼道歉的责任承担方式并不适用与消费者财产受到损害的情形，而只适用于消费者人格尊严和人身自由受到侵害的情形。因此，姚勇东要求登报赔礼道歉的诉讼请求，法院不予支持。
综上，法院作出判决：由金毫水傣楼在判决生效起3日内赔偿姚勇东消毒餐具使用费3元，驳回其他诉讼请求。宣判后，金毫水傣楼的负责人表示服判，不再上诉，并当场履行了判决，赔偿姚勇东3元钱。
事件影响
希望这个判决出台法律标准
这起我省首例因餐具消毒收费引发的诉讼，以市民的胜利而告终。但问题还远未解决。“虽然得到了法院的支持，但下一次我去另外的饭店吃饭，对方还是会收费。”姚勇东说，“问题要得到根本解决，就得让相关部门立法禁止这种非法潜规则。希望司法判决能推动有关部门出台一个可供执行的法律标准”。
“这真是个好消息！”昨日，昆明市消协副秘书长王珊在电话中说：“我们只能以公开信的方式来呼吁消费者自觉抵制餐具收费行为，呼吁他们拿起法律武器维护自己的合法权益。”但对于如何禁止，目前仍缺少一个可执行的法律标准。
“这个判决下来后，我们也只能在消协处理类似投诉时，当案例来说，告诉饭店这是违法的。消协没有权利单独发文禁止收取此项费用。必须是要相关的职能部门发文，或者联合工商和我们一起发文。”王珊说，出台一个法规和文件程序很多，希望这个判决能引起有关部门的重视，由发改委牵头，几家一起出台文件。
针对消毒餐具收费“出台一个可供执行的法律标准”几乎已经成为社会各界的共识。
已经停止收取该项费用的被告金毫水傣楼表示：“虽然我们停止了收费，我们还是会给顾客提供消毒餐具。但会增加我们的成本。希望有关部门出台统一规定，如果不允许收就所有饭店都别收，大家公平竞争。”
本报记者 曹红蕾
