4.猪肉、鸡肉和鸡蛋,为了避免可能存在抗生素、激素、农药、瘦肉精等有害物质,你可以直接到农村专门从事有机种植和养殖的农场去购买。它们的价格是普通肉类和蛋类的3~5倍。实践表明,同样的猪崽,用普通农家粮喂养与用精饲料圈养相比,生长速度慢一半,肉的品相也肥多瘦少,但口感更佳,营养与安全性要好得多。鸡的情况也类似,放养且不使用精饲料的鸡生长慢、产蛋少,所需人力多。因此不难理解,这样的猪肉、鸡肉和蛋类一定要贵很多。很多此类农场也提供配送服务,可以送货上门。