山东
山东省食品药品监督管理局制定《山东省食品安全法宣传周活动实施方案》，要求全省各市、县结合当地实际情况，采取灵活多样的形式，举行宣传周启动仪式，特别要求已接手餐饮服务食品安全监管工作的市、县局，充分利用宣传周契机，精心组织活动，宣传新职能，树立新形象，打开新局面，力求取得实效，为下一步工作奠定良好的社会基础。
9月6日活动启动以来，全省各地开展了各种特色鲜明的宣传活动，形成了全省联动、整体推进的强大声势。
山东省各级餐饮服务监管部门还对学校食堂、建筑工地食堂食品安全专项整顿和一次性餐盒专项整顿成果进行了展览，精心组织了农村餐饮服务单位食品安全培训教育、餐饮服务食品安全专项督导检查等活动，并邀请媒体对活动进行了集中宣传报道。
湖南
湖南省餐饮服务食品安全宣传周启动仪式日前举行。
活动现场，湖南省食品药品监督管理局通过现场发放宣传资料、展示宣传展板、现场解答群众咨询、播放食品安全宣传片等形式，充分展示近年来实施食品放心工程及食品安全监管成果，向广大市民宣传食品安全法律法规，介绍假劣食品鉴别和日常餐饮消费食品安全消费常识。
重庆
重庆市食品药品监督管理局在2010年重庆市餐饮服务食品安全宣传周活动启动仪式现场开设了听取意见台、质量投诉台、咨询服务台，开展向市民发放“安全饮食，健康生活”的餐饮服务食品安全知识科普读物和咨询、宣传活动。
通过餐饮服务食品安全宣传周活动的开展，为进一步强化餐饮服务食品安全监管职责，提升行业自律水平，增强公众餐饮服务食品安全意识，促进社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共筑全市餐饮服务食品安全防线。重庆市局还将在宣传周期间开展一系列形式多样的活动，宣传餐饮业专项整治成果，以及餐饮业食品安全抽检结果，邀请市民参观部分优秀餐饮企业等。
贵州
贵州省、贵阳市食品药品监督管理局在贵阳市联合举行全省餐饮服务食品安全宣传周活动启动仪式。
贵州省局要求，全省各级食品药品监管部门一定要认清形势，明确任务，创新机制，强化责任，不断提高监管工作的科学化、制度化和规范化水平。各类餐饮单位要强化安全意识、责任意识，依照法律法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，切实承担起第一责任人的责任。
启动仪式上，发表了“强化行业自律、严格诚信经营”的倡议，消费者代表还就倡导安全饮食、共享健康生活发了言。
宣传周期间，贵州省各级食品药品监管部门将开展餐饮服务食品安全知识进学校、进工地、进社区、进农村、进机关“五进”活动，大力宣传《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识。同时结合全省餐饮服务食品安全专项整治工作，深入宣传专项整治成果，曝光违法案例，不断增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平。
甘肃
甘肃省食品药品监督管理局和兰州市食品药品监督管理局在兰州市联合举行餐饮服务食品安全宣传周活动启动仪式。省食品安全委员会副主任、省卫生厅厅长刘维忠宣布甘肃省餐饮服务食品安全宣传周活动正式启动。
甘肃省政府副秘书张正锋长在启动仪式讲话中指出，各地、各有关部门要以餐饮服务食品安全宣传周活动为契机，按照“地方政府负总责、监督部门各负其责、企业作为第一责任人”的要求，进一步加强宣传和培训，全面落实餐饮服务单位食品安全主体责任，促进守法经营和诚信自律，努力构建政府监管、行业自律、企业诚信、全社会广泛参与的餐饮服务食品安全工作格局，不断提升全省食品安全工作的整体水平，切实保证人民群众餐饮服务食品安全。
启动仪式后，甘肃省、兰州市及部分区卫生、食品药品监督管理部门食品卫生监督检验人员和餐饮服务单位举办了现场宣传活动，现场为群众提供咨询答疑服务，并现场受理投诉举报。
根据省食品药品监督管理局安排，宣传周期间，还将通过组织媒体开展专题宣传报道，组织人大代表、政协委员和消费者代表参观优秀餐饮服务单位，组织开展食品安全知识竞赛，举办食品安全知识讲座等活动，大力宣传餐饮食品安全法律法规和安全知识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，促进社会和谐发展。
启动仪式上，餐饮单位代表宣读了《餐饮单位食品安全承诺书》。
青海
青海省餐饮服务食品安全宣传周活动启动仪式在西宁市举行。
为切实搞好此次宣传周活动，青海省食品药品监督管理局要求，各级餐饮监管部门要高度重视，精心组织好宣传周活动；加强各有关部门的协调，明确分工，密切配合，确保宣传效果；同时，要同正在开展的诚信宣传活动紧密结合，积极配合新闻单位做好宣传报道工作，通过科普读物、开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务；要搞好全省联动，形成宣传声势。
宁夏
宁夏回族自治区各地从2010年9月6～10日开展为期一周的餐饮服务食品安全宣传周活动。
在“宁夏餐饮服务食品安全宣传周”启动仪式现场，自治区、银川市食品药品监督管理局摆放了宣传展板，发放科普读物、宣传图画，对广大消费者进行法规宣讲、安全饮食方面的知识宣传。来自部分餐饮企业的从业人员代表在“安全饮食、健康生活”宣传标识下就认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设进行签名承诺。
同时，自治区食品药品监督管理局开展了“邀请百姓看餐饮”主题活动，组织银川市14个社区的群众代表及有关新闻媒体到建筑工地食堂、餐饮企业进行现场参观，让老百姓亲身感受安全、放心的饮食环境，了解餐饮从原料采购、加工的全过程，增强消费者放心饮食的信心，让社会各界积极参与到餐饮食品安全监督当中，共同构筑餐饮服务食品安全防线。
