从10月1日起，在城区、小榄镇、三乡镇开办餐厅、集体饭堂等餐饮经营单位，无须再到市卫生局办理卫生许可证，而应到市食品药品监督管理局办理餐饮消费环节的服务许可证。这是记者昨日从市卫生局、市食品药品监督管理局职能交接新闻通气会上获悉的消息。市政协副主席、卫生局局长麦建章出席通气会。
■食品安全重大事故由卫生局查处
记者获悉，此次市卫生局与市食品药品监督管理局职能交接后，最重要的内容是：将市食药监局承担的综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责划归市卫生局，而将卫生局承担的食品卫生许可、餐饮业、食堂等消费环节食品安全的监管职责划归市食品药品监督管理局。前一块内容的移交于８月１5日前完成，16日起此项工作由市卫生局承担；而后一块涉及到４项工作移交，市级层面的大多数移交在９月３０日前收官，火炬开发区以及各镇区餐饮服务许可工作移交的最后期限是今年年底。
另外，两局职能交接涉及到的双方人员调任，按照“人随事走”的原则须在８月１５日前完成；涉及到的业务档案及资料移交在８月３０日前完成。
■餐饮服务投诉请到食药监局
此前全市对餐饮服务环节的群众投诉处理、案件稽查、食品安全事故现场控制等工作，由市卫生监督所负责，按照两局的职能交接方案，8月16日起，此项工作改由市食品药品监督管理局承担。
■市区开餐馆10月起由食药监局颁发卫生许可证
根据今年6月1日开始实施的《食品安全法》的规定，原由卫生部门办理的卫生许可证将不再颁发，改为在生产环节由质监部门颁发食品生产许可证，在流通环节由工商部门颁发食品流通许可证，在餐饮消费环节由食品药监部门颁发餐饮服务许可证。
在市级工作交接方面，截至9月30日为过渡期，由市卫生监督所及三乡、小榄分所受理餐饮服务许可业务；10月1日起，市食品药品监督管理局正式启动餐饮服务许可受理及许可审查审批工作。
■镇区开餐馆明年改到食药监局办证
那么，镇区餐饮消费单位如何办理许可证呢？9月30日前，市卫生监督所开发区分所和各镇防保所按照现行许可模式工作；10月1日起，市食品药品监督管理局委托市卫生监督所开发区分所和各镇区防保所协助服务许可受理、审查工作。从明年1月1日起，开发区分所和各镇区防保所停止餐饮服务许可受理、审查工作。
