据中国医药报讯 日前，安徽省淮南市18家餐饮企业被授予A级食品安全单位公示牌，这标志着该市在全省率先实施的餐饮服务环节食品安全监督结果公示工作全面启动。
根据上级有关部门关于餐饮服务环节食品安全量化分级管理工作的部署，淮南市食品药品监管局在辖区餐饮服务单位实施了食品安全监督结果公示。按照单位申报、自查整改、现场打分、结果反馈、预先公示的程序，该局对餐饮单位的食品安全状况进行了综合评分，确定了A、B、C三个等级，分别以“笑脸”、“平脸”、“哭脸”三种表情表示，统一制作食品安全监督结果公示牌，要求餐饮服务单位悬挂或摆放在醒目位置，向社会公布。 （安文）
