“食品药品安全放心工程”是今年全市60项重点工程之一。常州出入境检验检疫局四措并举,打造进出口食品安全网络,服务食品安全放心工程。
抓联合,构建“大质量”工作机制。常州国检启动“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动,邀请人大代表、政协委员、食品专家、消费者代表参加食品安全现场检查观摩活动,为食品生产监管工作建言献策。与质监、工商、盐务等相关职能部门联合执法督查,与市农委、金坛农林局签订共同扶持发展三农合作备忘录,初步构成职能部门协调监管网络,形成全社会共同关心、支持、参与食品监管工作的氛围。
抓监控,构建“大食品”预警体系。着力抓好进出口食品残留监控、进出口食品安全整顿、长效机制建设,为世博会、17届省运会营造提供良好食品安全环境:构建食品安全预警体系,抽取8大类进出口食品56批监控检测,未发现残留阳性样品;强化进出口食品检验检疫把关,检出不合格进出口食品11批次、60.21吨,涉及金额30.12万美元,发布不合格风险预警信息11起。
抓源头,构建“大食品”质量基础。通过技术帮扶、全程服务、重点扶持等,实现常州出口食品原料种养殖检验检疫备案基地“零”的突破,建成拥有3300亩植物源性产品种植基地和全国首家万头出口生猪检验检疫备案基地,帮助6家企业建立3大类7个品种原料安全生产基地,涉及茶叶、水芹、生猪、黑莓、大麦等常州特色优势农产品,实现备案基地农产品100%出口、100%合格目标,帮助常州农产品打入国际市场。
抓企业,构建“大食品”安全主体。今年以来,开展3次食品安全整顿专项检查,抽取检测样品52批,对企业使用小麦粉、乳制品、食用盐进行监督检查。更新企业使用原辅料、食品添加剂备案38种、增加46种,现有备案信息414条。建立进出口食品企业质量监督员管理制度,建立出口食品生产企业质量管理人员考核制度和食品安全社会监督员管理制度,督促企业提高自检自控能力,切实负起食品安全责任。