江苏省海洋与渔业局对全省15家定点水产品批发市场近30种水产品价格进行监测，表明7月份全省水产品市场总体运行良好，综合平均价格同比、环比均有所上涨，环比上涨3%，与去年同期相比上涨11.3%，为13.9元/公斤。
淡水水产品价格总体上涨。根据对全省15家定点水产品批发市场的17种淡水水产品价格监测情况统计，7月淡水水产品综合平均价格环比上涨9%，同比大幅上涨21.2%，为11.9元/公斤。在7种大宗淡水鱼类中，5种的价格同比上涨，其中鳙鱼、鲢鱼、团头鲂、鲤鱼、草鱼价格同比分别上涨15.6%、13.1%、11.7%、6.7%、6.4%，鲫鱼价格同比基本持平，青鱼价格同比下降10.6%。在名特优水产品中，甲鱼、鳗鲡、花鲈、黄鳝、青虾价格同比上涨103%、81.6%、26.7%、21.6%、8.9%，乌鳢价格同比下降5%，小龙虾的价格比较平稳，和去年同期相比基本持平。
海水水产品价格环比略降、同比略涨。根据对全省15家定点水产品批发市场的7种海水水产品价格监测情况统计，7月海水水产品综合平均价格环比下降3%，同比上涨2.2%，为19.3元/公斤。海水水产品价格总体表现稳定，在监测的7个品种中，对虾、带鱼、海蜇皮价格同比分别上涨85.8%，15.3%、10.8%，银鲳价格同比基本持平，小黄鱼、梭子蟹、文蛤价格同比分别下降31.6%、16.4%、8%。
与前几个月淡水水产品价格总体平稳、海水水产品价格涨幅较大的表现不同，7月份淡水水产品价格涨幅较大，海水水产品价格总体平稳。淡水水产品价格的总体上涨是前期生产成本增加和其他农副产品价格上涨等因素对水产品价格拉动的反映。海水水产品价格总体平稳，是进入休渔期，市面出售产品主要以冷冻海产品为主，供需平衡的情况下价格相对平稳。
