消费提醒
买食品看好标注内容
留证据投诉打12315
工商部门特别提醒广大消费者，在夏季购买食品时，要增强自我保护和维权意识。对过期变质、假冒伪劣、“三无”食品要拒绝购买。不要到无证、无照摊点购买食品。在挑选包装食品时，要注意查看是否标注食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。对存在夸大宣传、虚假宣传的食品要高度警惕。当自己的合法权益受到侵害时，要保管好购物凭证、实物证据等，及时向消费者协会投诉或拨打工商部门投诉、举报热线12315。
执法行动
“十查十看”防夏季病从口入
红盾执法月严查散装食品
即日起至7月24日，市工商局将在全市范围内开展“保安全、促规范，夏季散装食品安全红盾执法月”活动。根据部署，工商执法人员将实施网格化管理，每个执法人员都有一个管理区域，各工商所要在所管辖区域实现100%覆盖检查，哪个区域的管理出现问题，都要问责到人。针对夏季食品安全，工商部门将严格执行《中华人民共和国食品安全法》，以“十查十看”为基础，加大执法检查力度。
“十查十看”主要包括：查经营主体资格，看证照是否齐全合法，悬挂是否规范；查进销货票证，看经营者是否执行索证索票和“证票合一”台账制度，批发企业是否履行批发记录义务；查市场主办者、柜台出租者和展销会开办者，看是否审查入场经营者证照，是否明确入场经营者食品安全管理责任，是否定期检查经营者经营环境、条件，发现问题是否及时制止、报告，并建立管理档案等。
此外，查在售食品，看是否为过期变质、假冒伪劣、“三无”食品；临期食品是否定期清理，是否按标签标注条件贮存、销售；查预包装食品，看标签、说明书是否符合法定形式，所载内容是否与食品相符，是否含有虚假、夸大、疾病预防治疗等内容；查散装食品，看是否在贮存位置、容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；查进口食品，看是否有中文标签、说明书和检验检疫证明，手续是否齐全合法；查不合格食品，看是否下架退市、停止销售，并有处理记录台账；查经营场所、设备或设施，看是否与所经营的食品相适应，清洁、卫生，销售工具是否定期清理、消毒；查食品经营从业人员，看是否有健康证明，从事接触直接入口食品的人员是否患有法律禁止的疾病。
不合格食品一律下架退市
记者了解到，为搞好流通领域食品安全监管，国家工商总局制定下发了涉及食品市场主体准入、食品市场质量监管、市场巡查、食品抽样检验、食品市场分类监管、食品安全预警和应急处置、食品广告监管和食品安全监管执法协调协作制度等八项制度。为此，市工商局建立了坚持“抓源头、查流转、全程无缝监管”的工作机制。对于工商部门巡查中发现、消费者举报的食品安全违法行为，都将予以依法查处。对于确认的不合格食品，将予以依法下架、退市处理；对于出售假冒伪劣食品经营者将依据《食品安全法》等法律法规予以行政处罚，构成犯罪的将依法追究刑事责任。
