上海客忆15年前“河豚宴”
一顿一万多元
花上一万多元，还要排队预约，就为了吃一条野生河豚。在普通食客看来有些不可思议，但一些老饕却趋之若鹜，只因为“养殖河豚和野生河豚的味道简直不能比”。
一位上海食客15年前曾和朋友在扬州品尝过正宗的野生河豚。本来以为像河豚这样被“禁食”的美味，应该在一些偏僻弄堂的小店里或者一些无证的路边摊上才能吃到，但当地的朋友却把他们带到了一家规模很大的正规饭店。
对于河豚的价格，食客回忆说，当时饭店经理表示野生的河豚660元一斤，“大家点了一大锅河豚，足足有10斤重，另外加工费还需要3000元，加上其他的酒、菜，一桌花费算下来要1万多元。”
(据《新闻晨报》)
上海研究试食可行性目前仍存不安全因素
河豚能否名正言顺登上餐桌？近日，上海市食品药品监督管理局在答复政协提案时表示，上海正开展试食可行性研究和养殖河豚毒性程度研究，并视情况开展河豚的试食。
“相比周边其他试点，上海仍停留在设想阶段，鲜河豚仍属于禁食范畴。”今年上海“两会”期间，市政协委员施有毅提交提案建议，借鉴兄弟省市试点成功经验，加大科研力量，推进培育优良品种，满足广大市民食用美味河豚的消费需求。
“堵是堵不住的。”施有毅说，“不如在试点成功的基础上，逐步扩大试食。”
“目前的问题是，仍存在不安全因素，具有一定风险。”上海市食药监局相关负责人表示。
