受原材料绿豆杂粮涨价影响 端午粽涨价声声

　　还有一个月就是端午节，应节的粽子们早早已经在各超市餐厅饼店里安营扎寨。不过继粽子老牌五芳斋首个声明会涨价之后，其他品牌纷纷跟随，售价比去年提高一成到五成不等。不过，今年粽子和往年相比，则无论是在包装还是款式上都有upgrade！ 文/记者 梁旭华

　　原材料总体上涨25%

　　绿豆杂粮价格暴涨

　　原材料总体涨25%

　　今年以来，糯米、糖、油等部分原材料价格持续上涨，广州酒家方面表示，今年原材料总体价格增长约25%，特别绿豆价格同比去年上升118%。有连锁品牌饼店表示，今年原材料的总体升幅令粽子成本比去年翻了近一倍，对于一些生产数量少的生产商来说，影响比较明显。

　　其中，作为粽子主要原料的江米、绿豆涨幅尤其大。据粽子生产商介绍，以往每年端午节前，江米都会有两三毛钱的上涨。但今年江米与去年同比有六七成涨幅。