2010年博鳌论坛大幕即将拉开，主题“绿色复苏：亚洲可持续发展的现实选择”却早已升温为话题热点，尤其是在龙头企业蒙牛带领下实现了绿色复兴的中国乳业，对经济模式的绿色转型更是有着超强的认同。3月27日，胡锦涛总书记在宁夏考察时特别强调，随着生活水平的提高，人们对乳制品的需求量越来越大，企业要充分利用奶牛养殖的独特优势，不断扩大养殖规模，切实保证奶源质量。而确保奶源质量最为关键的一步，便是实现产业源头的“绿化”。作为领导行业实现绿色复兴的乳企龙头，蒙牛探索提出的“以生态草原为基础的绿色奶源战略”，无疑为行业提供了切实可行的参考案例。
早在09年低碳经济风靡全球前，乳业巨头蒙牛便开始了积极有益的探索。从国际化的大视野出发，蒙牛前瞻性提出以生态草原为基础的绿色奶源战略，倡导以生态环境为行业基础，以低碳排放为生产基准，以循环利用为能源战略。继国内首座示范性的万头牧场澳亚之后，蒙牛在内蒙古、湖北、四川等地的投资和参股的11座万头牧场也先后建成，从而确保蒙牛绝大部分的奶源都来自牧场。
在优质的奶源基地内，“绿色”被贯穿于生产、加工过程的每一个环节。生物能沼气发电、污水再利用，奶源基地和生产基地间实现初步的生态系统循环，每一滴生产的牛奶都带有自然纯的绿色标签。与此同时，为了实现优质奶源基地的可持续发展与保护，蒙牛还联合全国绿化委员会、国家林业局等，成立中国首个致力于生态草原建设的蒙牛生态草原基金。
“绿色低碳在实践之初，并不会迅速地产生极大的经济利益，但从长远来看，却是乳业健康发展的必经之路”，谈到绿色奶源战略，蒙牛的负责人表示，现今蒙牛已经从“绿色乳业”收益，由于绿色奶源获得消费者的普遍认可，09年蒙牛的液态奶再度蝉联销售冠军，而在3月31日，人民网“食品行业-乳品调查报告”上，蒙牛也以25%的得票率高居“消费者最信赖乳品品牌”榜首。
