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盘点近年来波动最大的七大食品(5)

时间:2010/5/13 13:47:43 来源:中国食品饮料网

榜上有名:白糖

    5.2元/斤的白糖,让市民有点难以接受。

    涨价指数:★★★

    涨价历程:去年8月份,白糖初现涨价苗头。到12月份,白糖批发价已经从每吨2700多元的低点,上涨到5000元左右一吨,涨幅达90%以上。虽然此后国家多次抛售储备糖,以缓解市场需求,却依旧难挡糖价上涨步伐。今年3月,受西南干旱影响,2009/2010榨季白糖产量预期下降,白糖价格再次上涨,报价在5400~5500元/吨之间。今年4月,此报价又变成了5700—5800元/吨。在部分超市,白糖价格也经历了从1.8元/斤,上涨到3.5元/斤,再到5.2元/斤的几次“华丽”翻身。

    涨价原因:受我国甘蔗主产地云南和广西大旱影响,甘蔗大幅减产,2010/2011榨季白糖产量下降至1100万吨以下,而我国全年的白糖消费量位1400万吨,供需缺口达到300万吨,这导致白糖价格一路看涨。

    涨价后果:在糖价不断上涨的紧逼之下,部分饮料、食品产品已悄然提价。


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