榜上有名：猪肉
07年，金猪年，“猪八戒”身价高过“唐僧”。
涨价指数：★★★★★
涨价历程：07年五一长假之后，猪肉价格突然开始持续上涨，短短几个星期每公斤猪肉就涨了5元至8元，部分地区的猪肉已经突破10元/斤。在此后的几个月内，猪肉价格犹如坐上飞天火箭，屡创新高。07年年底，猪肉价格达到巅峰，排骨一斤卖到17元，精瘦肉一斤要价18元，价格相对于06年暴涨了数倍。
涨价原因：由于农户分散式的养猪基本上无利可图，养猪的农户大大减少，导致猪源紧缺。
粮食价格上涨了，导致猪饲料也跟着大幅度涨价，养猪成本高了。
流通环节出现垄断
涨价后果：老百姓吃不起猪肉
网友评选新四座大山：高房价、高学费、高医疗费、高猪肉价
07年猪肉价格的暴涨，导致08年我国新增大量大型养猪户，猪肉供过于求，造成今年春节过后，我国猪肉市场的疲软，肉价持续下降，养猪户每卖一头猪得亏200元。
