2.加工:蒜价暴涨 加工产业链“缺陷”是主因
2010年5月10日,湖北宜昌市金东山农产品批发市场,工人忙着将大蒜分装打包。虽然蒜价大涨,蒜农和游资都不同程度的受益,但由于大蒜加工产业链过于简单,大蒜的定价权掌握在外资的手中,因此,大蒜暴涨的真正原因在于外资,在于产品定价权。