去年底借“甲流”概念被炒高的“疯狂的大蒜”,最近上演“续集”。在大蒜的种植、加工、分销、运输、储藏与零售等环节背后都存在不为人知的利益链。
本次农产品价格暴涨,主要受灾害刺激导致游资进入炒作。随着灾害的缓解,农产品的补种,游资后续炒作的空间可能不大,新进入的投机者可能会有高位接盘的风险。
1.种植:经销商“圈地”控制蒜源 种植环节悄现“炒家”
2010年5月10日,安徽淮北市,几名妇女在菜市场里挑选大葱打捆出售。受去年蒜价飞涨的刺激,今年以来,在各大蒜区经销环节的民间资本抱着“手中有蒜好炒作”的心态,早早挤入种植环节,提前控制蒜源。