2.加工:大蒜加工产业链过于简单
2010年5月10日,安徽淮北市,一名带着孩子的商贩在菜市场的空地上晾晒蒜头。目前中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上,但国内大蒜加工产业链过于简单,经济效益相对较低。