“每年种大蒜就像是赌一把”
4月28日，大理喜洲镇桃源村的蒜农王武顺一大早就来到农村信用社，为给在昆明读大学的儿子买到一台手提电脑，他给儿子寄去了7000块钱。大理是云南省大蒜主产区，从去年冬季以来，大蒜身价持续上涨，3月中旬以来云南省大蒜价格已连翻三成，今年对于种植大蒜的蒜农来说几乎是一个丰收年，基本都稳赚不赔。
今年王武顺家一共种植了43亩大蒜，往年收成好时能赚三四万元左右。据他回忆，今年3月中旬时，就有东北老板以7元一公斤的价格收购大蒜，而去年大蒜的收购价格只是三四块左右。记者从市场上了解到，今年春节后，昆明市的大蒜价格也一下从原来的七八元涨到了现在的十一二元每公斤。
王武顺说，3月份时，周围好多蒜农都觉得这已经是很高的价格了，甚至担心到了四五月份大蒜集中收获的时候价格会突然下跌，不少人开始急着赶紧出售田里的大蒜。当时由于王武顺家的大蒜还没有完全成熟，所以一直没有出售。没想越往后蒜价越高，4月中旬大蒜收购价格就已经涨到了9元每公斤。
王武顺说，自己种大蒜八九年了，今年赚的最多，一亩地的纯利润就将近40%。然而大蒜的价格一直都起伏不定，头一年大蒜好卖，第二年就会有更多的人跟风种植，结果产量多了反而价格下去了，每年种大蒜时都好像在和自己“赌一把”。而且今年大蒜价格这么高，来年蒜种价格也不会便宜，所以明年还能不能有今年这样的好收成，连王武顺这样的“老资格”蒜农都不敢打包票。（记者 王建芬）
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弥渡农民素有种大蒜的传统，所产大蒜个头肥大、蒜素含量高于平原地区的3倍多，备受国内外市场青睐。今年，该县种植大蒜5.01万亩，比去年增加1.31万亩，由于干旱，今年该县的蒜薹和蒜头的产量比往年有所减产。据该县弥城镇张迁村委会张迁营村张恩福介绍：他家往年一亩大蒜地可产蒜薹400公斤左右、蒜头1300公斤左右，今年蒜薹仅300公斤、蒜头仅1100公斤。“由于干旱，蒜薹每亩减产100公斤左右，蒜头每亩减产200多公斤。但今年自上市以来，蒜薹和蒜头价格一直处于高价位运行，特别蒜头价格创历史新高，成为农民增收的最大亮点。”弥渡县农业技术推广中心农艺师李智芳介绍说。据了解，今年该县预计蒜头产量约为8万吨、蒜薹2万吨，目前，大蒜收获完成，大蒜均价为4元/公斤，蒜薹均价为6元/公斤，亩产值8000多元，同比增加3000多元，促农增收1亿多元。大蒜收入已成为全县农民增收的主要途径之一，成为拉动全县经济增长的重要因素。
