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芜湖节日餐饮食品强化安全监管

时间:2010/4/29 12:59:38 来源:新华网

    芜湖市食品药品监管局多措并举,强化“五一”餐饮服务食品安全监管。

    结合节令餐饮消费特点,市药监局加强了对餐饮单位特别是旅游景点、公路沿线、车站、码头周边酒楼饭店和外来工就餐人数较多的集体食堂监督检查,重点检查卫生条件、原料索票索证、餐饮具清洗消毒情况及从业人员健康状况是否符合要求,是否存在超范围、超负荷承办聚餐活动现象。同时,大力开展法律法规和食品安全科普常识宣传活动,增强市民餐饮食品安全自我保护能力。该局还将密切关注和收集、分析餐饮食品安全信息,及时处理相关投诉举报,妥善处置突发事故。


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