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潲水油收购点：
就好比我是专门卖菜刀的，你买菜刀是用来切菜或是干什么，那都不关我的事
4月10日上午，长沙某生猪养殖场。一位工人将前夜从附近各大餐馆收来的白花花的潲水一勺一勺舀入热锅中，潲水逐渐解析出大量颜色浑浊、漂着白沫的油，把油捞出盛入油桶后，便完成了从纯潲水到潲水油的“初次转身”。
据这位工人介绍，他们养殖场每天可以收到好几大车潲水，但出油率并不是很高。“我们反正是要把潲水煮开后才能喂猪，所以就顺便提炼潲水油……有时，一个月下来，也可以提炼好几百公斤。”
等到几大油桶装满后，养殖场就会将潲水油送到专门的潲水油收购点。“有时也会有收购点的老板上门来收，现在的价格好像是4000~4200元/吨。当然，谁出的钱多我们就卖给谁。我们养殖场靠卖潲水油可以解决两到三个工人的工资。”这位加工潲水油的工人对他们养殖场老板很是称道，直夸老板“好有经济头脑，会赚钱”。
在芙蓉区东岸乡京珠高速公路市区一侧，几乎没隔多远就有一家潲水油收购点。
“做油生意只能选择城乡结合部，毕竟这些东西对环境还是有污染。”4月10日下午，长沙和兴再生资源有限公司老板严作纯一点都不忌讳谈他们这一行的情况。“从我这里卖出去的潲水油不会有一滴回流到餐桌，我就敢把做这一行的内幕揭出来。”严作纯说，前不久有两位“餐馆老板”到他那里出高价买潲水油，被他骂出了院子，“出了门才告诉我他们是记者搞暗访。他们说这次暗访在其他几个潲水油收购点都谈好了购油意向，没想到在你这里却筐了瓢”。
六年前，宁乡县沩山乡的严作纯被老乡带着开始做潲水油收购这一行。“长沙从事潲水油收购的有上百家，做这一行的基本上都是宁乡和安化人，但像我这样有正规经营手续的却只有几家。”严作纯说，他经营的收购点规模算大的，“冬季我们每天可以收购15吨左右，只要天一转热，我们每天就只能收购七八吨了。”
“那为什么会出现这样的状况？”记者问。
“道理很简单，气温低的时候，把潲水油掺兑到食用油中就会出现凝固状，天热就不存在这些问题，也是不法商贩将潲水油加工成食用油的好时机。你今天在这里坐了这么久，没看到我们收购一桶油对吧？个把月前可不是这样的情况啊！”严作纯近期的潲水油收购价是4000元/吨，“那些卖给加工食用油的收购点收购价却是4500元/吨，我这里当然就收不到。”
严作纯的收购点是湖南金德意饲料油脂有限公司的定向收购点。“金德意用潲水油加工成生物柴油和饲料营养油，用潲水油加工成生物柴油和饲料油的利润和那些用潲水油加工成食用油的不法商贩显然没法比，所以，我这里的收购价也一直上不来。”严作纯说，尽管他这里“几乎是长沙最低价收购潲水油的地方，但每桶的利润还是有50元左右。应该说，凡是超过我这里的收购价收购的潲水油，基本上都卖给了用潲水油加工食用油的那些不法商贩了……道理很简单，贴本的生意没人会去做的”。
4月11日上午，记者撇着一口北方话，冒充做食用油生意的老板，前往芙蓉区东岸乡一家潲水油收购点收购潲水油，该收购点老板热情地接待了记者。
“在你面前不说假话，我是出4500元/吨收来的，低于4800元/吨我不卖。”该老板给记者递上一支烟说。
在按4800元/吨的价格谈妥买20吨潲水油后，该老板要留记者吃饭，“以后我可以长期向你供货。”
“你不问我买潲水油去做什么吗？”看到该老板很高兴，记者笑着问。
“这个就好比我是专门卖菜刀的，你买菜刀是用来切菜或是干什么，那都不关我的事。”该老板的回答很是出乎记者的意料，一时，记者只好用“我就在这两天来拖货”搪塞脱身。
