天气转暖,各种地产蔬菜也陆续上市,蘸酱菜所占比重最大,到货量也日渐增多,品种以红丁、臭菜、苦苣等为主。
近日,记者在走访哈大市场时了解到,各种地产菜的日到货量逐渐增加,达到3000斤,品种丰富,多以蘸酱菜居多,红丁、臭菜、苦苣、萝卜芽、婆婆丁、起门菜、香菜等,多来自大庆、肇东、五常、宾县等地,据介绍,这些地产蔬菜去年12月份就上市了,当时货量少,基本上都是暖炉种植的。
如今,地产蔬菜到货量略有增加,价格也便宜不少,主要原因是大量上市,货量多;另外一个原因就是当时多采用暖棚种植,成本增加,现在都采用普通大棚种植,成本降低,价格自然便宜了。
一些经销商告诉记者,这些地产蔬菜价格稍高于其他产区的同类蔬菜,例如,地产香菜5——6元/斤而寿光的香菜要卖到3——4元/斤除此之外红丁8元 /斤萝卜芽2/斤婆婆丁6元/斤虽然价格比普通的大众菜都要贵一些但十分新鲜销量也十分可观很多酒店都把蘸酱菜作为绿色菜品来销售价格不菲。(又曼)