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唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟上市

时间:2010/4/7 14:01:18 来源:大食品网

  早在17世纪末,当法国王室轻启瓶塞,丰富而细腻的气泡从琥珀色的绚丽液体中缓缓升起,Dom Pérignon唐培里侬香槟王平衡而深邃的口感征服了众多贵族挑剔的味蕾,从此开创了香槟世界的璀璨传奇。3月26日,Dom Pérignon唐培里侬香槟王尊玺臻享品鉴会在上海举行,续写这段精彩的香槟传奇:Dom Pérignon唐培里侬香槟王全球公关副总裁Jean Berchon先生专程远道而来,与业内朋友品鉴分享唐培里侬家族最为稀有的传世珍宝——唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟,展现一个绝无仅有的尊贵世界,让人充分领略唐培里侬香槟王粉红香槟的非凡格调和梦幻光芒。

  尊玺臻享,粉红香槟的极致传奇

  年轻的修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)身怀“酿造世界上最好的酒”的抱负,创造了全世界第一瓶香槟,开启了Dom Pérignon的不朽传奇。而唐培里侬香槟王粉红香槟的诞生,更将香槟的稀有珍贵演绎到了极致。

  第一瓶唐培里侬香槟王粉红香槟诞生于1959年,但直到1971年,由伟大的塞勒斯皇帝(Cyrus the Great)举办的波斯王朝建立2500周年豪华庆典上,那款典藏佳酿才首次在世人面前揭开神秘面纱。长久以来,作为顶极尊贵的醇酿,唐培里侬香槟王粉红香槟的魅力身影频频出现在全球最有声望的聚会和顶级场所。它稀有珍贵、历久弥新的非凡活力,都使它成为了世界上最昂贵的葡萄酒之一。在2008年的纽约拍卖会上,两瓶1959年份的唐培里侬香槟王粉红香槟以84,700美元的天价成交,香槟之王的称号当之无愧。

  传世瑰宝,粉红香槟尽显王者风范

  犹如一颗璀璨的宝石,唐培里侬香槟王粉红香槟因其珍稀的品质,闪耀出无比璀璨的华光,成为了整个家族最受尊崇的传世瑰宝。

  唐培里侬香槟王粉红香槟的产量仅仅占据整个酒庄香槟总产量的5%,顶级品质可见一斑。它大胆地选用最稀有的黑皮诺和夏多内两种葡萄,历经8-10年的陈酿,方由总酿酒师调配成这芳香浓郁、精细醇美的佳酿,因而极具活力亦不失诱人魅惑。由于Dom Pérignon唐培里侬香槟王力臻完美甚至近乎苛刻的酿酒要求,唯有最稀有和品质最佳的葡萄才能用来酿造顶极香槟,这意味着每一瓶唐培里侬香槟王粉红香槟都将成为生活品鉴家们热衷的经典珍品。

  天赐佳酿,2000年份粉红香槟的个性魅力

  “与以往年份的香槟相比,2000年份粉红香槟通过平衡夏多内和黑皮诺之间的比例,使其充分呈现古典又鲜明的个性。”——Richard Geoffroy, Dom Pérignon唐培里侬香槟王总酿酒师


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