对于食用调和油市场目前的乱象,业内人士表示,不公开调和油比例是侵犯消费者知情权的行为,鱼龙混杂的贴牌企业、小作坊以次充好、随意勾兑,扰乱了食用调和油市场,最终将伤害食用油行业的整体利益。
据了解,国家相关部门正积极组织专家制订调和油国家标准,消费者的疑惑将得到解决。
记者在调查中发现,包括金龙鱼、福临门等品牌在内的调和油的标签上只列出了油料成分,却没有配料比例,橄榄调和油到底含有多少橄榄油?葵花籽调和油到底含有多少葵花籽油?花生调和油到底含有多少花生油?消费者根本无从知晓,甚至绝大部分消费者一直误认为调和油中的成分比例是平均的。据业内人士介绍,由于调和油目前还没有国家标准,调和油各类油料比例完全是由生产企业自己调配,调多调少纯属企业做主。记者在采访消费者时,他们均强烈要求生产企业应在标识上明确标注调和油成分比例,还消费者一个明白消费,并呼吁国家相关部门尽早出台调和油标准来规范市场。