卫生、质监等相关部门都称这一行业不属于自己监管，工商部门称他们只监管是否持营业执照合法经营。
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查处：遭遇各方“推脱”
昨天，记者联系卫生监督、工商两部门，请求协助查处昨天报道的包河区伟洁餐具配送服务部，但最终没有成功。
包河区工商分局的工作人员查询到这家企业今年4月份办理了营业执照。但当记者询问能否去现场调查其卫生情况时，工作人员称工商部门主要负责监管其是否持证合法经营，“这块监管应该是归卫生部门。 ”
随后，记者来到包河区行政服务中心，卫生窗口一名工作人员说，这家公司今年3月份被核发了卫生许可证，而今年6月1日新实施的《食品卫生安全法》也未明文规定消毒餐具企业需要再申请卫生行政许可。当记者问现在是否仍实行监管时，该人员称“既然不在审批许可范围内，自然也就失去了监管的法律依据”。
包河区卫生监督所相关工作人员称，对于这家发证的消毒餐具企业，他们只能在业务上指导，“没有法律依据，我们对这些企业基本没有约束力。 ”
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监管：目前尚属“真空”
合肥市卫生局卫生监督处相关负责人告诉记者，省城目前有一万多家小餐馆，在清洗消毒碗碟等方面存在很大问题，消毒餐具的出现是好事，如果小餐馆都使用消毒餐具，对控制传染病有重要作用。该负责人说，扶持发展的前提是做好监管，但目前消毒餐具企业不需要办卫生许可证，因此卫生部门也无法监管。
合肥市质量技术监督局食品办一位李姓负责人称，他们负责监管的是企业生产加工过程，消毒餐具企业不存在生产行为，因此不属于质监部门管，按理应属卫生部门监管。
省卫生厅卫生监督处一负责人说，从国家目前的法律法规来看，没有明确消毒餐具这类企业由哪个部门来管，导致了现在这类企业成为监管空白。(李玲芳 向前 刘建昌)
