虽然月饼上柜已经接近1个月时间，不过市场仍然风平浪静，鲜有大规模的促销活动。记者获悉，出现这种局面的一个原因是，今年月饼生产成本比去年增加了10%左右，但销售价格却没有出现上涨。在成本压力之下，一些厂家虽然没有提价，但也没有较早促销。有厂家还表示，即将推出的礼品盒月饼价格却出现了下降局面。
26日，记者从淄博中心城区一些大型商场看到，月饼已经摆上了柜台。销售人员表示，月饼上柜已经有段时间了。“前段时间，我们已经开始为今年的中秋月饼销售进行了积极备战。”26日上午，新星绿耕源食品有限公司相关负责人表示。
但记者注意到，虽然柜面上有多个品牌，但却没有一家在促销。销售人员表示，目前尚未进入月饼的销售高峰，大规模的促销活动可能会出现在9月下旬。此外，今年的月饼价格几乎与去年持平。记者注意到50克到100克的月饼大致在3—5元。
记者了解到，今年月饼的成本较去年有所提高，比如糖价就比去年高出很多，而且面粉、鸡蛋等价格也有不同程度上涨，厂家面临一定的成本压力。不过，面对成本压力的上涨，厂家表现得相对谨慎。
淄博地产月饼厂家淄博欧尚食品厂总经理何超表示，从目前来看，成本比去年要高出10%左右，但考虑到终端市场的承受能力，他们没有把成本上涨转嫁到消费者身上，月饼价格与去年持平。新星绿耕源食品有限公司相关负责人表示，尽管今年的月饼生产成本增加了，但他们公司对大部分月饼的价格只是进行了微调，市民仍能买到较为实惠的月饼。
此外，记者注意到，目前多数商场还没有礼盒月饼上柜，至于今年会不会出现大量豪华月饼还不得而知。不过，新星绿耕源的负责人表示，与去年相比，今年他们的礼品盒月饼销售价格将有所下降。
但也有厂家担心金融危机之下涨价会影响终端销售，他们认为谁率先涨价可能就会失去一部分市场。不过，也有厂家表示，到月饼销售旺季时，在市场调节作用下，月饼销售终端市场和销售商仍有可能调高销售价格。
