昨日，武汉五星级的香格里拉大饭店内，酒店人员微笑着将今年的月饼画册递到咨询的市民手中。4年前，这家酒店的一盒月饼最高标价1288元(内配半斤五粮液(21.88,0.30,1.39%)白酒)创下武汉市场天价，而如今138元至198元的月饼成为酒店的主打牌。
告别搭售、返璞归真。今年武汉各大星级酒店、月饼生产厂家不约而同挥别千元以上天价月饼，纷纷放低身价，创新馅料，瞄准大众化平民消费市场。
昨日，记者先后走访3家五星级酒店及几家月饼厂家。“江城明珠豪生大酒店”推出的月饼从128元至268元/盒不等，打开纸盒，昔日酒店常见的搭售高档白酒、金饰已了无踪影。在“华美达天禄酒店”内展示的月饼柜台上，包装盒已全部贴上绢纸，档次提升但售价却未上升，目前推出的168元至268元/盒的碳烧牛肉口味、沙皇口味月饼是销售的主流。
在武汉本地大型糕点店“仟吉西饼”江大路店内，今年的十几款月饼已经上市。该店负责人表示，今年最贵的月饼一盒599元，采用鲍翅、佛跳墙等作原料，其售价已较去年降低不少，现在并未大批量生产，而是根据少量顾客需要量身定做。
几家大酒店透露，今年月饼礼盒已不再搭配任何与月饼无关的物品，取消了不少高价月饼款式，仅有的大几百元一盒的月饼款式，销量有限，且折扣额度至少在7折。
武汉市食品工业协会副会长付振声认为，上千元的天价月饼退市，这一变化令人欣喜。这表明几年前畸形的生产、消费观念已被市场抛弃。去年国家发改委等5部门联合下达“瘦身令”，整治月饼过度包装及搭售行为，加之武汉每年中秋月饼销售在3亿至5亿元，市场容量有限、竞争激烈，武汉月饼生产重归传统，不再将重点瞄准包装和高价格高折扣，而是开发更多健康、新颖的馅料。
