距离中秋还有一段时间，但日前记者走访在沪各大商场，各类月饼已悄然上市。在家乐福食品区的显眼位置，便是各种月饼竞相媲美的专区，大大小小的月饼将中秋的节日气氛提前烘托了出来，记者发现，今年的月饼一改往日的奢华，均以简约的包装和优惠的价格来吸引消费者的眼球。
市场风向标
在大型连锁超市家乐福里，月饼的主要以散装的形式来销售，而且这些月饼多以简约为主，远没有以往的奢华。而且散装的月饼都是塑料包装，月饼礼盒也以简单的纸质和环保塑料为主要材料，并且没有搭售其他商品。现场选购月饼的权小姐告诉记者：“月饼是我每年都要买的一类食品，以前都是一盒一盒的买，包装虽然很精美，但是那么大一个盒子，里面就几个月饼，总感觉是在买包装。不过今年这种销售月饼的形式不错，各种口味的月饼都在这里，我们消费者也可以从其中选择自己喜欢的口味来进行购买，实在方便多了！”
政策导向
记者了解到今年国家标准委发布了关于产品包装标准的相关规定，强制性规定月饼包装层数不能超过3层，包装成本不能超过售价的12%，甚至连月饼包装的空隙率都有严格规定。以下是国家质检总局和国家标准委正式发布的《月饼强制性国家标准》的主要内容：
●将“主要原料和辅料”、“卫生指标”、“月饼名称”、“配料清单”等作为强制性条款，并倡导月饼生产企业定量标示配料含量和对月饼采用单个包装。
●包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；
●每千克月饼的销售包装容积应不超过9．00×103立方厘米；
●单个包装与外盒包装内壁及单个包装间的平均距离应不超过2.5厘米。
家乐福一著名月饼厂家的负责人也告诉记者：“由于国家出台了新规定，所以我们厂家今年在月饼的包装上趋向于平实，主要是从月饼的质量和价格方面来占领市场，包括提前面市等方略。”
今年月饼包装流行朴素风
与早几年的“天价月饼”、“豪华月饼”相比，今年月饼包装开始流行朴素风，这同时也说明月饼包装瘦身的观念已深入人心。过度包装不仅造成了需求的不合理增长，而且加剧了资源能源供应紧张的状况，中秋过后更是加重了环境污染。今年，月饼包装以品牌化、绿色、个性化包装为主的发展方向，让广大消费者看到了新的健康消费方式。 （喻小唛）
