为此，全国农技推广中心专家提出，二在进一步普及优良大豆品种的前提下，提高优质品种的单产，是我国大豆产业持续发展的唯一途径。在新品种选育与推广目标上，东北地区和黄淮北部地区重点培育和推广含油率在21%-22%之间的品种，黄淮南部和南方地区重点培育和推广蛋白质含量在45%左右的大豆品种；在栽培技术研究与推广方面，大力研究优质大豆品种保优高产栽培、免耕栽培等技术。
“我国大豆种植面积最低时只有1亿亩左右，近几年维持在1.4亿亩左右。在不与粮争地、争季节的情况下，大豆种植面积只有增加10%左右的潜力，相对提高单产而言潜力较小。”韩天富认为，大豆生产要“稳定东北、恢复黄淮海、拓展南方”，“现在全国的平均亩产只有114公斤，而去年世界大豆平均亩产为161.3公斤。在技术到位的情况下，我们的平均亩产达到150公斤并非难事，那样将增产大豆700多万吨，总产达到2250万吨以上，保证食用高蛋白大豆的基本自给，使油用大豆自给率达到45％以上。”
国家政策调控有待完善，国内加工企业面临洗牌重组
十几年来，盖钧镒院士一直在为中国大豆产业的发展奔走呼吁，“要改变现状不是一年两年的事，目前最为有效的办法就是靠国家政策调控。”
“去年下半年实施的临时收储政策，短期内使豆农的利益得到保护，但是由于大量的国产大豆流入国储库，导致国内油脂加工市场大豆供应量紧缺，黑龙江的大豆加工企业不断面临停产的困局。”一位加工企业负责人告诉记者。
国家发改委贸易司副司长刘小南表示，目前正在研究如何完善临时收储政策，同时要加强大豆及植物油储备应急体系的建设。
刘登高认为，“重复建设，加工能力过剩”也是导致主产区大豆加工企业面临停工、停产的原因。
目前，全国日处理大豆200吨以上的大豆压榨企业169个，折合年加工能力7010万吨，超过了国产大豆与进口大豆总量之和，也超过了市场需求。中国是最大进口国，占世界大豆贸易的50％以上，但却没有定价权，企业为了与贸易商单独谈判以争夺原料，往往花高价进口大豆，导致全行业亏损。
此外，我国大型大豆加工企业，包括油脂加工企业、蛋白加工企业，多数已为外资收购或控股，许多大型油脂加工企业都有嘉里粮油、邦基、ADM、丰益、来宝集团以及路易达孚等大型国际油脂加工企业的影子。在压榨利润下滑，亏损增多的情况下，一些国内大豆加工企业开始与国外投资者谈判。面对外资对我国粮油行业的不断控制，中国产能过剩的大豆压榨行业洗牌重组已是大势所趋。
“我国的豆油加工企业都是近20年才发展起来的，以中小企业为主，在大浪淘沙的过程中必将经历蜕变，它们急需在品牌建设、产业链拓展、现代物流等方面加以完善。”虽然前景不容乐观，刘登高还是以积极的态度看待中国大豆产业发展，“中国大豆产业的振兴一定要从满足国民食品与营养的需求，维护大豆种植者和加工企业的利益，保证国家粮食油料安全的战略高度考虑，面对国内外市场，必须走自主、自强之路。”
