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中国大豆:“两个放弃”要不得(2)

时间:2009/8/25 17:08:35 来源:食品商务网

    而业界对转基因大豆也各有看法——

    “转基因大豆不会提高大豆品质,反而因为食品安全争议,影响国产大豆在国内外大豆消费者中的声誉。如果转基因大豆在中国泛滥,将会危害中国作为大豆品种资源大国的地位。”一位老专家坦露担忧。

    中国农科院一些大豆专家则认为,“转基因大豆实现了全新的耕作方式,使得免耕和秸秆还田得以实现,大大节省了播种、除草等劳动量。我们不能想象,在每年进口3000多万吨转基因大豆的情况下,却不允许自己的农民种植转基因大豆。”

    去年,我国启动了转基因重大专项,大豆转基因研究也位列其中。

    “转基因技术是重大生物科技进步,应该作为重点公关项目。在我国,转基因研究才刚开始,不能操之过急,其种植推广也应该慎重。”我国大豆科研领域唯一一名中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒告诉记者。

    刘登高也持相同观点,“转基因技术是双刃剑,有可能危害生物多样性,危害人类健康,必须严格监督管理。对转基因产品必须依法监管,根据每一个转基因产品的安全性及其用途,限定地域、范围,严格履行审批手续,监管使用。”

    中国农业大学经管学院司伟提出:“中国是世界上唯一全部种植非转基因大豆的国家,这是难得的资源性产品,出口欧盟、日本、韩国等市场,可以打‘非转基因牌’。”

    大豆产业技术体系首席科学家韩天富认为:“我们小规模的生产条件难以为企业提供统一品质的高油大豆,从生产条件、区域类型上看,我们的优势不是高油大豆,而是食用大豆,应该发挥国产大豆蛋白质含量高的优势,做强豆制品产业。”

    面积扩张潜力有限,单产提高空间较大

    黑龙江省农业信息中心研究员潘琦告诉记者,“黑龙江已经没有多余的土地用来种大豆了,在中部地区,大豆的种植面积取决于大豆和玉米的价格,两者面积是此消彼长的。”

    司伟研究发现,“1983-2007年,我国大豆的技术进步率只有2%,投入产出率平均下降了0.5%,使得大豆效益只增加了1.6%左右。

    黄淮海产区及南方产区的投入产出率比东北地区还要低,主要因为技术条件和灌溉条件不完善,如果都能达到东北产区水平,总产有望提高5%。”

    盖钧镒院士告诉记者:“在国内,由于大豆单产低,大豆面积面临下降的威胁。大豆科研也是偏基础的多,偏应用的少。目前,全国专职从事大豆科研的人员只有600多人,与其它粮食作物比相差很多。小麦等主要粮食作物都实现了产量的突破,大豆单产仍增长缓慢。”


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