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专家揭开越节食越胖的秘密(6)

时间:2009/7/20 14:52:52 来源:《上海壹周》


  专家诊断

  “Julia对于减肥这件事十分理性。”Brooking说,她吃大量蒸蔬菜和水果,这非常好,但是她同样也很喜欢甜食,那就是为什么她辛苦减肥还是会发胖的原因。“有时候在下午吃几颗杏仁巧克力或者一把巧克力薄脆,晚饭后吃几块饼干或者含糖的谷类食品--都会增加热量,”Blatner说。


  Check:如何抵制甜食

  1。一次多做点菜。“如果很难做到每天都做饭,那么可以在做饭时,多做点菜然后把多余的部分冻起来。” Brooking建议,这样的话,即使在很忙的时候,你也可以吃到自己做的比较健康的食物。家里只放那些比较健康的零食,如全麦饼干、低脂奶酪。“我总是告诉我的病人,要想减肥,准备充分就成功了一大半。”

  2。换种低巧克力吃法。Julia爱巧克力,但5颗杏仁巧克力就有210卡热量,一大块软烤的巧克力馅饼就有400~500卡热量,所以必须换种吃法。Blatner建议:洒一点巧克力酱在水果上(1汤匙有54卡热量),或将一汤匙巧克力薄脆(70卡热量)放在无脂的希腊式酸奶里。

  3。晚餐后吃点薄荷类食物。Blatner说,嚼薄荷味的口香糖或者喝薄荷口味的茶是两个很棒的选择:研究者发现在为期5天的测试中,仅仅是吸过薄荷油的人平均就会少摄入23%的热量。


相关搜索: 节食 减肥
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