专家诊断
Donna多数时候的节食计划看上去都是有效的，看上去她似乎吃得不多不可能长胖，但那也许正是问题的症结所在。Brooking说，因为如果她一天只吃1200卡，她的新陈代谢就会慢下来帮她节约能量、防治饥饿。“想达到减肥目标，她每天必须摄入1450卡热量，少食多餐通过正餐和零食分摊这些热量，这样就可以使她的新陈代谢加快，血糖水平稳定。”
Check：如何改进食谱
1。早餐不可少。研究显示吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减重和保持身段。“不过这种情况未必适合每个人。” Brooking说，“压力、生理周期甚至遗传都可能造成紊乱。”如果早上一醒就吃饭会使得Donna之后食欲大开，她可以先喝一杯卡普奇诺，在半上午的时候吃一顿富含纤维素和蛋白质的正餐调动她的新陈代谢、加快能量的消耗。
2。抵制液体卡路里。Donna每天喝两杯卡普奇诺、两杯茶，平均一杯卡普奇诺2汤匙糖，一杯茶两汤匙蜂蜜，这些饮料光糖类加起来就有150卡热量。每次少加点糖，Brooking说，或者选择Splenda这种零热量的代糖。此外，一周里的某些天她还可以用风味苏打水或者纯水代替红酒或啤酒。
3。零食的分量要控制再控制。坚果富含不饱和脂肪，洋李干营养丰富，但两个一起吃热量会非常高。“Donna一般一次喜欢吃7颗坚果和5个洋李干，这加起来就有300卡热量。” Blatner说，她最好一次只吃一种零食，这样就可以把多余的热量留给正餐。
4。补充的营养建议。“不同种类的食物提供不同的营养，” Brooking说，那就是为什么营养学会把多元化作为核心原则。Donna日复一日吃同样的食物，事实上她可以多点选择，但仍然保证饮食健康。鸡肉、鱼肉、精牛肉都是优质蛋白质的来源。
