案例3 Julia的软肋
“我可以减130磅，却始终戒不掉最爱的巧克力。”
糖的害处有哪些？Julia最心知肚明，她以前重达290磅，巧克力和冰淇淋正是罪魁祸首。12年前，她通过节食和锻炼减掉了130磅。“我写了本书讲我的减肥经历，现在还辅导其他想要更健康生活的人。”Julia说，“不过这两年，我又胖了20磅，这让我很不开心。”Julia现在仍坚持当年瘦身成功的好习惯：喝大量水，从鸡、鱼和蛋白中摄取蛋白质、避免喝苏打水、观察食物的分量，经常锻炼。
“每当我比较忙的时候，我就很难坚持健康饮食了，”她说，“我会更容易向我喜欢吃的甜食屈服，一旦我晚上11点前还没上床睡觉，我就会忍不住到处找零食吃，最终的结果一般都是我会吃一些甜食。”
