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伊利奶源建设成效显著 加快“奶联社”推广速度

时间:2009/6/10 14:55:42 来源:网友

  数据显示,伊利在第一季度收入已超越去年同期,跑赢了全行业,净利润同比增长103.59%;金典奶、营养舒化奶市场表现突出,尤其是伊利婴幼儿奶粉同比增长113%,稳居中国奶粉销量首位。进入2009年以来,伊利集团创造了头3个月销售利润的全面增长,实现了企业的强劲复苏。特别是奶源基地建设速度的提升,为伊利集团从根本上提升产品品质,打造现代化的乳业生产、加工体系奠定了更加坚实的基础。

  09年,经过多年的努力,伊利在奶源建设方面的先手优势得到进一步的加强。伊利执行总裁张剑秋曾表示:“我们在推进自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区还有奶联社等等这些不同的奶源基地建设模式的同时,更要大力扶持奶联社工作的建设。这不仅增加了企业对奶源自控的力度,也从根本上保障了原奶的健康放心的原奶供应。”2006年以来,伊利除了投资27亿多元用于自建或合建牧场,还全力推广“奶联社”这一被实践证明行之有效、符合中国现实的奶源基地建设模式。

  “奶联社”模式就是将奶牛养殖户、奶站经营者等组织起来,形成一个利益共享、风险共担的整体。这种模式将奶农、奶站和乳制品企业的利益相互联系,大大降低了运营成本,提高了作为弱势的奶农的抗风险能力。奶农在这种模式下,先是以奶牛入股奶联社,将奶牛放置于奶联社中由企业派专人饲养,专业饲养人员的努力可使整体的养殖水平得到大幅提升。这样不但实现了规模化、科学化的养殖效果,提高了原奶产量和质量,为乳业的长期健康发展奠定了坚实的基础。另一方面,在“奶联社”的模式中奶农会在生产后期根据入股情况得到分红,奶农和企业的利益就紧紧捆绑在了一起,实现了利益共享、风险同担,既根本上确保了奶源安全,也有力的保证了奶农的合法利益,避免因为价格波动而出现奶农忍痛倒奶、杀牛等极端情况的再现。因此,奶联社模式既给奶农套上了安全生产的紧箍咒,同时也给奶农带来了抗御市场风险的能力和更稳定的经济利益。随着更多乳品企业像伊利一样推广奶农-乳企和谐关系,互相支持、稳定的利益格局,将有力的推动平衡、健康的产业链条的形成,全面提升企业、行业的抗风险能力,避免食品安全事故的重现。

  据统计,伊利集团已拥有中国最优质的三大黄金奶源牧场,内蒙古呼伦贝尔、新疆天山草原和黑龙江杜尔伯特,现都已全被伊利收入囊中。继续打造“黄金奶源”,强化生产全链条的绝对可控是今后伊利集团在奶源建设方面的具体目标。特别是将黄金奶源牧场建设与“奶联社”模式结合起来。大型化、规模化牧场与中小型、合作奶牛养殖社相结合,能够在保证原奶品质的前提下,尽快提升原奶养殖业的现代化水平,保证奶农利益和整个产业链的平衡、科学发展。

  伊利集团今年将投资12.3亿在各大项目建设,其中2.5亿用于原奶项目建设。伊利集团目前正在内蒙古土默特左旗境内投资兴建占地3500多亩、养殖规模为5000头成母牛,集生鲜乳生产、良种繁育、牧草种植、科技培训为一体的大型集约化有机示范牧场。伊利还与内蒙古奶联科技有限公司及土默特左旗政府合作,共同建设20个奶联社牧场,今年绝大部分将陆续投入使用。伊利集团还将在东北地区尝试推广“奶联社”模式,推动当地奶牛养殖业的发展。


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