5月25日是内蒙古伊利集团值得纪念的日子,就在这一天,伊利集团正式成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。优良的品质使得伊利再一次站在了世界的舞台上。5月30日,伊利执行总裁张剑秋受邀央视《面对面》栏目,畅谈品质决定一切。
“成功无秘诀。”张剑秋在接受采访时指出,“品质是赢得消费者信任、带领乳业持续发展的唯一法宝。” 经历了金融危机和行业风暴的双重洗礼之后,乳品企业今年一季度的业绩报告格外引人关注。据了解,伊利集团09年一季度主营业务收入增长8.25%,达到50.99亿元,净利润同比大增103.59%,达到了1.13亿元,比08年同期翻了一倍以上,成为了乳业第一集团军中唯一一家销售额和利润同时全面超越去年同期水平的企业。“伊利的突出成绩,引起了整个乳品行业的关注。”《面对面》栏目负责人坦言,“作为一个成功样本,伊利的成功对于整个行业均具有很强的借鉴意义和参考价值。”
“近期伊利将有20个新的‘奶联社’投入使用。未来,伊利将继续加大奶源建设力度,为行业的良性发展尽己之力,”张剑秋表示。显然,在奶源建设方面,伊利走在了国内同行前面。而且,随着这种领先程度的快速拉大,伊利在奶源上的绝对优势地位越发牢固。
资料显示,伊利是最先完成全国性奶源布局的企业,并且已经将中国最黄金的三大奶源牧场——内蒙古呼伦贝尔、新疆天山草原和黑龙江杜尔伯特收入囊中。据介绍,这三大奶源地处北纬40-50度的“黄金纬度”,空气湿润、日照充足,水草繁盛,草质肥沃,最适合奶牛生长及产奶,且化工业相对较少,拥有着丰富的畜牧业养殖经验,因而是几个世纪以来中国奶源的最佳出产基地,中国的顶级原料奶大部分出自这三个区域。“奶源的高度可控就意味着我们的产品品质拥有了强有力保障。” 张剑秋表示。
乳业资深专家陈渝指出,产品品质已经成为整个乳业良好发展的重要基石,把握住品质关卡就是把握住了企业发展的命脉。他呼吁更多重视产品品质的企业不断涌现,也呼吁更多的媒体能够为行业分享成功样本的经验,合力推动行业健康发展。