选择功能性饮料应慎重
现在市场上出售的一些加入这种或者那种成分而被人们称为功能性饮料的饮品,其实只是普通的大众运动型饮料,根本算不上功能性饮料。专家提醒,真正的功能性饮料是具有特定的调节机体功能性的饮品,应该列入保健食品的范畴之内。也就是说,保健食品中包括功能性饮料,但并不是说所有的功能性饮料一定是保健食品。市场上凡是经过审查、实验的功能性饮料都具有两个特征:一是产品包装上都有一个类似草帽的图案标志,上面写有“保健食品”字样;二是真正的功能性饮料在包装上都有批准文号,写有“卫食健字×××第×××号”。我们可以以此作为判断的标准。另外,在选择功能性饮料时应该明确它的用途,购买自己需要的种类。对于如何识别合格的功能性饮料,专家指出,在没有功能性饮料的相关专门法规的情况下,只有具备卫生部批准的保健食品27项保健功能中的一项,才称得上是名副其实的功能性饮料。
功能性饮料不能代替水
生活中,有的孩子每天很少喝白开水,每当口渴和吃饭时都是争着喝功能性饮料。这需要引起注意,如果经常大量饮用,代替了喝粥、饮水、吃水果,就会严重影响孩子们的健康。
杜慧真主任表示,喝水可以补充体内的水分,使机体保持平衡。功能性饮料是一种饮料,不可以替代水。如果没有特别的需要,平时还是要多喝水。因为,功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸,有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用,比较适合体力损耗较大的特定人群。而儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。纯果汁含有丰富的维生素,特别是维生素C含量较高,儿童可适量饮用,但果汁中含糖量较高,过量饮用会引起肥胖、腹泻、营养比例失调等。功能性饮料和果汁不能代替粥、水果蔬菜,更不能代替水。
水是人体维持正常生理活动的重要营养素,除了它自身的营养素外,还起着溶化、吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节,降低累积在肌肉中的疲劳素(乳酸)等作用。中小学生每天喝水以1.5至2升为宜,其中应以温开水为最佳。同时要使孩子养成喝粥、吃瓜果蔬菜的良好饮食习惯,以有利于孩子的健康成长。记者 高云 实习生 李慧