一路跟踪 猪血全都卖给集贸市场和餐馆
16日上午6时，记者第三次来到苗圃新村，此时天已大亮，进出居民络绎不绝，在村口守候约10分钟，目标出现了：一辆满载猪血的边三轮，驶出村口。“快跟上！”采访车悄然启动，紧跟送货“边三轮”，追踪约500米后，“边三轮”驶入一条小巷，采访车无法进入，记者连忙下车快步追寻，可不到一会，“边三轮”不见了踪影。
回到车上，朋友安慰：“这群人警惕性很高，一旦发现不对劲，会很快脱身”。
上午7时许，目标又一次出现，一辆“边三轮”向古田四路方向驶去。记者喊上一辆摩的，悄悄跟踪。
在古田四路利荣生鲜超市门前，“边三轮”停下，司机提着一桶猪血走进超市，轻车熟路走向几个豆制品摊点，将猪血分批放入塑料盆，“卖得怎么样？”“还可以，明天多送点来。”摊主和送货司机这样对话。
10分钟后，“边三轮”又驶上硚口区法院对面一家菜场，将另一桶猪血送出。
记者看到，人造猪血被摊主堂而皇之地摆上台面，公开销售。记者随后通知市场管理处，管理人员立即将市场内共计20公斤问题猪血没收。
在随后的1小时里，记者跟踪统计，“边三轮”分别驶到古田一路，二路，三路，向8家菜场、2家餐馆送出了10桶猪血。
下午6时起，“边三轮”再次回到以上菜场和餐厅，将剩余猪血收回，从摊主和餐厅手中拿到当日货款。
四探窝点 产、运、销脉络渐渐清晰
17日凌晨3时许，记者第四次来到园圃新村，静悄悄的小路两侧，没有路灯，时而传出几声犬吠。
两栋私房透出几许暗光，透过门逢，里面传出阵阵风机呼声。敲响大门，里面传出不耐烦的吼声：“谁敲门？”“买猪血的。”记者应道。“刚开工，明天一早来。”里面有人回答。
结合数日来的暗访，“人造猪血”产、运、销脉络渐渐清晰：凌晨3时作坊加工→清晨6时由专人送到菜场、餐厅→下午6时由专人收回货款、回收剩余猪血。
回到报社后，记者在网络收索引擎上，敲入“人造猪血”字样，出现近十万条结果。北京、上海、南京，杭州等地卫生、工商部门曾就人造猪血发出卫生预警，去年12月29日，郑东新区一处工地发生食物中毒事故，26名民工食用“猪血白菜”后，出现中毒症状。
