临潼区雨金镇恒源奶牛小区奶农田齐生,正准备卖掉他苦心经营近10年的奶牛养殖场。
今年4月15日,我们来到田齐生的养殖场,看见一辆装载4头奶牛和3头牛犊的卡车,准备驶向屠宰场。田齐生含泪说,卖掉这7头牛的钱按现在的市场价只能换回3头产奶牛。自“三聚氰胺”毒奶粉事件和金融危机以来,他的经营每况愈下,鲜奶收购价跌到每公斤3.6~3.8元。今年以来鲜奶生产企业每个月至少要以各种理由拒收他3~4车鲜奶,每车近两吨,平均一个月就是7~8吨鲜奶卖不出去,只得忍痛倒掉。
以往这个季节正是淘汰季节,产奶量低、有乳腺疾病的牛就会被卖掉,从经济角度讲,这是较划算的。今年淘汰率高于往年,有些可杀可不杀的牛也被杀了。
奶牛买进的成本价是7000到8000元不等,卖给屠宰场每头仅仅卖到5000元。即使这样,多数奶农仍然选择杀牛。因为杀牛或者卖牛,远比卖鲜牛奶赔的少。
田齐生说,周边的乡村散养户感到赔钱又劳神,大多数把牛卖掉了,有的抱一线希望把奶牛寄养在他这里。现在奶业不景气,但因为养牛他是内行,其他行业他不懂,转行无异于前功尽弃。