目前市面上销售的标识“无抗”的乳制品，未必真的“无抗”，没有标识“无抗”字样的，未必就“有抗”。有抗与否关键看是否是合格产品，合格的产品抗生素残留都低于规定值，都是“无抗”的。因此，标识“无抗”只是企业促销的一种花哨做法，有不当竞争之嫌。而这也是国家发布“无抗奶禁令”的背后逻辑。
6月30日，国内乳制品的“无抗奶”宣传、标识大限之日。卫生部等六部委发布的“无抗奶”宣传禁令将生效。而在这纸禁令的背后，是国内乳业竞争的残酷，是奶业管理存在的漏洞：一些乳企为了抢占更多的市场份额频频创造新概念，并借此践踏竞争对手，突出存在的或者并不存在的自我优势。如果奶业生存环境、竞争环境不改变，监管的漏洞不被堵上，“无抗奶”不正当竞争被叫停后，会不会出现其它新的不当竞争手段呢？这个还很难说。
“无抗”的销售推动力
据了解，目前宣扬“无抗奶”的主要代表包括上海光明、完达山、北京三元等，均属第二阵营。而第一阵营的伊利、蒙牛则极少标示“无抗”。
最早向“有抗奶”宣战的是光明乳业，2006年，光明乳业率先启动“全部产品无抗生素”战略，宣称其旗下所有乳品已实现“无抗”化生产，并严格执行与国际接轨的其他安全标准。日前，光明乳业公关负责人龚妍奇表示，光明早在8年前开始采用国际通用的检测设备和方法，设备及检测投入累计上亿元。随后，北京三元、完达山、新希望等乳品企业先后加入“无抗奶”阵营，在产品标签上、广告宣传中公开宣传“无抗”，叫板“有抗”奶。
业内人士分析，目前标识“无抗”奶的乳企包括光明乳业、完达山、北京三元等均为国营农垦系统出身的企业，他们拥有规模化、规范管理的自有牧场，对原奶控制严格，有能力做到“无抗”产品。相反，像伊利、蒙牛乳品巨头，由于其奶源需求量大，而且他们的奶源分散收购，很难做到绝对“无抗”。
“无抗奶”出来后，卖点突出，消费市场一度被激发。据山东本地某知名乳品企业相关负责人介绍，当初该公司“无抗奶”宣传刚出来时，产品销售即激增15%—20%.广东本地一位不愿透露姓名的业内人士也指出，“无抗奶”对消费者有一定的吸引力，尤其是目前消费者对食品安全重视的情况下，一般标注“无抗奶”产品销量比不标注者增加10%—15%.
两大阵营暗斗多年
分析人士指出，“无抗奶”标注者一方面讨好了市场，另一方面则暗示竞争对手“有抗”，贬低竞争对手，属于不正当竞争。在当前国内乳品市场，第一阵营的乳品巨头由于受到去年“三聚氰胺”事件冲击，市场正处在艰难恢复过程中；而二线阵营的光明、完达山、三元等受冲击较少，销售直线上升，攻城略地，市场份额进一步扩大。此时“无抗”提法又符合当前消费市场需求，这些都有可能引起第一阵营的妒忌。
