从5月1日起,扬州市物价局启动应急价格监测机制,对生猪、饲料、主副食品、相关医药产品及卫生器材开展每日市场巡查,对市区猪肉价格实行每日一报。
为应对全球甲型H1N1流感疫情对扬州市场的影响,及时掌握市场供求和价格变化。扬州市价格监测中心实行猪肉
市场专项价格监测日报责任制,做到定人、定时、定点,及时采价、报价。每日一报的主要内容为生猪收购价、批发价、上市量和市区超市农贸市场猪肉零售价。
与此同时,市价格监测中心每天专人深入市场一线,对养殖场、屠宰场、批发市场、集贸市场、超市等开展巡视调查,密切关注市场动态,准确分析和掌握购销、库存、消费心理变化情况,当猪肉市场价格涨跌超过规定幅度或者出现异动迹象时,对可能引发市场价格异动的倾向性、苗头性问题,按照价格异动工作预案的要求,向上级报告,及时预警预报。