荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏 通讯员程慧朋、邵蒲生报道:近期,墨西哥、美国等地相继爆发甲型H1N1流感疫情,人们的焦点再次回到猪肉安全上来。昨日,武汉市农业部门加大了畜产品安全监管力度,严格按程序实施屠宰同步检疫,不仅宰前检疫,宰后也检疫一次,同时加大了生猪屠宰环节“瘦肉精”抽检的密度和数量,确保上市动物产品持证率100%。
此外,还包括对饲养环节、兽药经营户和养殖企业的监管。最近几次的检查发现,畜禽免疫率达到100%,未发现销售和使用过期失效、“三无”、未通过GMP认证以及违禁药物行为。
同时,也对全市从事动物产品生产、销售的200多家畜禽屠宰企业、集贸市场、超市进行了监督检查,未发现违规行为。