关键词二：库存
通过对油厂的走访，笔者发现，目前除少数油厂仍在代加工国家收储菜籽外，其余已基本经停止了菜油的生产（包括进口菜籽的加工），转而生产棉油、豆油等。
由于国家的收储，部分2008年度国产菜籽是以国储油的形式存放于仓库；而目前湖南、湖北地区油厂商业库存很少，除部分周转必须以外，没有菜籽和菜油的库存。通过与油厂的交流，笔者认为当地农民和贸易商手中库存也已不多。
关键词三：消费
根据笔者的了解，在湖南地区，菜油的市场份额被豆油大大挤占（菜油仅占10％，豆油占80％），油厂市场重心也倾向于生产如茶籽油、米糠油等附加值较高的高端产品。这一情况在湖北市场也有所体现。
整体来看，纯菜油的消费情况并不十分理想，多是与棉油、棕榈油等进行掺兑的调和油，价格因素对于消费的影响很大。
关键词四：其他油脂油料
不论国内国外，2009年度菜籽的种植面积和产量都有了大面积的增长，但是其他油籽在今年的产量情况并不乐观。
据笔者了解，2009年度，国内大豆种植面积预计将下降，这与之前国家粮油信息中心所发布的月度报告一致；棉花种植面积的下降，导致了棉籽产量的减少。同时，笔者认为美国3月种植意向报告所公布的增加面积所带来的产量，并不足以弥补前期南美因干旱导致的1100多万吨减产。
关键词五：市场预期
通过对当地一些农民的走访，笔者发现，今年农民对于价格的预期并没有之前市场所预计的那么高，部分农民表示，年内菜籽高不过1.8元/斤（3600元/吨，折油价格约为7700-8000元/吨）；油厂也是看淡心态，认为收购价格1.5-1.7元左右比较合理。可以说，开秤价将低开成为共识，但对于未来如何，市场心态依然迷茫。
由于2008年风云突变的市场行情，以及油厂在扩张之后面临的资金问题，市场表现极其谨慎，普遍观点是2009年菜籽的收购期将推迟和延长。目前，油厂和农民都在等待国家的收储政策作为指导方向。
关键词六：国家政策
收储的时间、方式、价格和数量是市场一直在关注的问题。去年国家收储菜籽政策出台的时间正是农民冬播菜籽之际，这就等同于国家对保护农民利益的一种承诺。从笔者对仓库的走访来看，不排除未来商业库容转化为临时储备的可能性，那么所以实行收储应该不是问题。
