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瘦肉精利益链条调查(3)

时间:2009/4/2 10:00:00 来源:三农在线

    在湖南,许多生猪收购商都认为,湘潭和娄底是湖南瘦肉精使用的两大集中区。

    湘潭县畜牧水产局党组书记廖立青坦承,从2001年他调到该县畜牧局任局长开始,他们年年打击,但打而不绝。湘潭县喂食瘦肉精在2003年和2007年比较厉害,其中2007年,湘潭有两车供应广州的生猪因为被查出有瘦肉精而全车生猪被销毁。湘潭县也在两个年份被广州农业部门下了禁猪令,不过,每次禁猪令都因为湘潭县采取了措施而在半年后取消。

    “广东农业部门最多曾对70多个县、市(县级市)下过禁猪令”。廖立青提供的一份2009年3月13日的《关于我县严厉打击瘦肉精工作情况汇报》的材料里介绍:“据调查,广州市地下工厂的瘦肉精进价每千克0.4万~0.5万元,而湘潭的批发价每千克2万元~2.5万元,到农户手中还要翻一番,农户使用它也是想猪多长肉、多卖钱。瘦肉精是秘密交易的,就像贩毒、吸毒一样。”

    王军等收猪商说,广东的瘦肉精老板通过“业务员”联系收猪商或者饲料销售商,然后通过他们在当地庞大的网络分销给生猪养殖户。对于瘦肉精的源头,他们称,多是从医院和药品中介公司获得。

    2006年~2008年,深圳人杨某以每千克约150美元的价格,从印度购进476千克“瘦肉精”,然后以深圳为中转,通过下线再销往内地,最后以每千克5000元~10080元卖出。案件告破时,已经有100多千克流入湖南省的湘潭、株洲、娄底等地。在这起案件中,长沙博世饲料有限公司业务员邹×洪、魏×军成为了杨某的下线,也就是王军口中的“业务员”。

    王军说,在去年,有一个长沙的业务员就找过他,提出要他帮忙代销瘦肉精,给他的价格是每千克7000元,而当时的瘦肉精销售价格是每千克1万多元。面对暴利,他有点心动,但最后他放弃了这个“合作”。不过他承认,收猪商是瘦肉精地下流通链条上的关键一环,因为他一头连着养殖户,一头连着猪肉销售商。

    “收猪老板就是通过自己掌握的养殖户,把瘦肉精分卖给养殖户使用,同时又许以比普通优杂猪每500克高0.1元~0.2元的价格进行包销,刺激养殖户的使用。”廖立青说。

    不过王军和宁乡县最大的收猪商老姜都认为,因为瘦肉精猪在市面上销售得快,而且瘦肉多,能够给销售商带来更多的利润,所以销售商会优先买这样的猪。

    收购商们还表示,从运输角度而言,他们并不希望运送瘦肉精猪,这种猪十分娇贵,极易猝死,几乎每车都会死一两头,而死猪无疑是收猪商最大的风险。

    “这种猪一个很致命的特点,就是不能急,一赶得急,就会四肢颤抖,如果再发出几声嘶叫,那十分钟内,这只猪就基本会死亡。”王军说,由于运猪南下一般都要数小时,甚至十多小时,途中还要面临可能的检疫消毒,瘦肉精猪生存的几率大大低于优杂猪。因此,部分收猪商往往在生猪出栏后给其打一针强心剂或者镇定剂,让猪一到车上就睡觉。

    虽然如此,事实仍然清晰表明,除了倒卖瘦肉精差价外,瘦肉精生猪和普通生猪之间的差价让不少收猪商心动:以一车生猪120头,每头120千克,共14400千克计算,只要每500克抬高0.1元价格。每车生猪便可额外获利近3000元。

    检疫员他们几乎从不做尿检

    姜畲镇每年17.6万头生猪瘦肉精检验工作,实际全部落在了镇检验检疫站4名检疫员身上,检疫员的收入由他们收上费用(每头猪交3元)按30%进行返还发放。

    生猪出栏第一道程序,应由驻村检疫员检疫后,再由镇检疫站二次检疫后开出检验检疫票,票中注明生猪产地、养殖户名称、检验检疫员的名字以及卖猪的头数。

    可由于人力、财力等各方原因,这两次检疫在很多产猪地已被“合二为一”。而这仅有的一次,不少也是形同虚设。


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