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专家称猪肉价格国庆节后见底(3)

时间:2009/3/31 10:31:23 来源:时代商报

  如何脱困

  每每遇到饲料价格上扬、重大疫情或是天灾发生时,散养户便表现出其弱不禁风的一面,并无力躲避、纷纷退出市场。那么,作为东北玉米及豆粕的主要产区,辽宁又该如何面对并完成养猪业的转型呢?对此,边连全表示,“洗牌势在必行,而走集约化的道路或许成为惟一救命稻草。”

  边连全告诉记者,50头以下出栏量为散养,500头以上则为规模化养殖,而在5000头以上的企业则可称为业内的“巨无霸”。通常,在猪肉价格呈下行态势时,散户和中型规模化养殖户便会首当其冲遭殃。“其实,养猪并不是一本万利的生意,往往伴随着高风险,民间不是有一句俗语嘛:家缠万贯,带毛的不算。”他认为,正是种种因素的不可确定性导致了散户弱不禁风的表现,“从长期发展来看,走出一条集约化养殖的道路才是可行的。”

  他认为,从目前情况来看,猪肉价格下降也未尝不是一件好事,“目前猪肉价格下降,可以说对百姓民生起到了非常好的推动作用,同时也可完成一次行业洗牌,一些中小养殖场势必在这一轮清洗中遭到淘汰。”他强调说,在2006年时我国养猪业散户占到了行业的70%-80%的比重,“这是极不正常的,随后因为猪肉价格大幅度下降,散养户的比重有所下降,达到了50%,但是这依然还很高。”所以,他认为为了能够有效抵御各种风险,这一比重还应下降,“根据我们的考察,在达到20%比重才是一个合理的区间。”

  边连全还告诉记者,在去年早些时候中粮集团在湖北投资了一个50万头的养猪项目,而在不久之前中粮还与天津签署了一份80亿元的生猪养殖协议,“他们计划,在2013年前后打造一条生猪养殖、屠宰加工、储备、销售的生猪产业链条,我想这也应该是辽宁养猪产业的道路所在。”

  边连全说,其实早前辽宁就出台了相关政策,重金扶植年出栏量千头以上的规模型养猪场。“其实,规模化养猪还是有利可图的,首先就是我们的地域优势,玉米和豆粕的供给没有问题,从技术层面上看也没有任何瓶颈可言。”同时,肉产品的加工行业也可以取得丰厚回报,“其实,养猪产业链中生猪繁养只是最上游的一环,较多的企业都在养猪的同时进行深加工,比如说我省的一个大型猪肉加工企业年产值高达70亿元,并且还在多处设立分厂,这是一个走出困境的启迪。”


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