拱北肉联厂昨日进的一批生猪，引起了一些波澜。知情人称，该批次约几十头生猪，被动检人员查出含有“瘦肉精”，刚刚开始屠宰即就地封存，没有流入市场，保证了市民的食品安全。动检部门日前表示，是否确认含有“瘦肉精”还有待进一步检测。农业部门则表示，相关情况已经向上级部门汇报，正在积极处理。
尽管这批生猪是否含有“瘦肉精”，还有待权威的检测机构最终来确认，但我们看到，动检、农业等多个部门在这个问题上表现出了应有的责任意识，及时对这几十头疑似含有 “瘦肉精”的生猪进行封存处理，有效堵住了“问题”猪肉流入市场的源头。应该说，这是职能部门对人民群众身体健康负责的具体体现。
不过，作为消费者，老百姓更为关心的，应该不只是封存了多少头“问题”猪。虽然肉联厂一位职工表示 “很幸运的是，这批猪肉没有流入市场，没有给市民带来威胁”，但我们必须清楚，消费安全毕竟不能靠“幸运”来保障。这批猪究竟产自何处，是怎么进入肉联厂的屠宰场的，最终又将如何处置，肉联厂能不能切实做到对每批次出栏生猪都不漏检、误检，以及其它的相关信息，有关方面都应该及时向市民交代清楚，以避免引起老百姓的种种猜疑和心理恐慌。相反，如果相关各方在这件事情上态度暧昧，甚至封锁消息，群众不能及时得到来自官方的准确信息，必然会导致谣言四起，更不利于问题的解决。
食品安全，是老百姓最为关心的焦点之一。近年来，有关食品安全的负面新闻，屡屡刺痛着老百姓本已敏感的神经。当食品安全警钟一次次敲响时，肩负着卫生安全监管职责的职能部门，就是食品安全的“防火墙”，不仅要保证能给老百姓一个安全的 “餐桌”，也还要充分满足老百姓的知情权，真正做到责任到位，信息公开，老百姓才能对食品安全感到满意和放心。
