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2009中国有机食品发展趋势报告(6)

时间:2009/3/25 9:08:01 来源:网易

    乐活城于2006年成立于北京,目前在北京有8家门店,深圳,面积从40到400㎡不等;其在北京的零售网络已渐渐成规模,可以做到盈亏平衡;乐活城在初期也以针对外籍人士为主,并吸取了Ostore的经验,在销售有机食品的同时,依然销售天然和绿色产品,以补足有机食品供应上的不足。同时,乐活城在初期并没有开始自己开展进口,而是更多通过现有的供货商,在门店数量不断增加的时候,乐活城适时的推出了自由品牌“乐活氏”,贴牌了有机蜂蜜,奶酪等多种产品,并开始自己直接从国外进口有机食品,进口的产品包括干果,果酱,果汁等。收到经济大环境影响,乐活城扩张的速度在2008年明显放缓,并且已经关掉了在上海的两家门店,计划在09年重新进入上海市场。

    海客乐有机食品连锁店是上海同脉食品有限公司投资的。目前在上海有14家店面,店面面积以100平米左右的小型专卖店为主,原定在08年底在上海开业20家店的计划也同样因为经济形势的影响而暂停扩张。不同于乐活,同脉基本全部销售获得认证的有机产品,同时,海客乐进口食品所占比例较少,也主要因其目标客户群主要为中国人。海客乐也进行了简单的贴牌,但没有自己开始进口。
    3.传统高档食品超市

    高档食品超市目前是进口有机食品的主要销售渠道,这里所说的高档食品超市包括两类,一类是以进口食品为主的针对在华外国人为主的连锁超市,如北京华联BHGmarketplace,北京的婕妮路连锁超市JennyLou,上海的是城市超市Cityshop,松坊超市PineMarketplace。另一类是大型高档购物场所配套的高档食品超市,如北京的太平洋百货,郑州的丹尼斯百货,温州的丹露百货,上海的久光百货,南京的金鹰商厦等

    其中上海的城市超市,松坊超市和北京绿叶子超市等也自己进口,特别是城市超市,占据上海市场进口食品的半壁江山,同时他们在世界各地均有代理商,帮助他们寻找最新最流行的产品,但其并不是和生产商直接发生联系。所以,在城市超市中,有专设的有机食品柜台(只在上海虹梅路3211号总店2楼),可以看到很多各国最新的有机食品,譬如德国的Bionade饮料,美国的Newman’sOrganic,Amy’sKitchen等,但同时,这些生产厂家,并不知道他们的产品已经在中国国内进行了销售。

   其他所有高档食品店一般由进口食品代理商对其进行供货。

    4.网上销售及目录销售

    网上销售在中国所占比例虽然还很小,但发展速度惊人。虽然食品并不是网上销售的主要产品类别,并受制于食品快递中的保质问题,但结合了家庭配送系统的网上有机食品销售,在过去的1年内可谓风起云涌。各类超市,包括有机食品连锁都有自己的线上销售系统;同时很多有机供应商也建立了自己的网上销售和目录销售系统,譬如北京有机农庄,香港点点绿和上海崇本堂。


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